Κατηγορία Φαγητά
-
Μακαρονάδα με πεσκανδρίτσαΒράζουμε το ψάρι και με μία κουτάλα το αφαιρούμε από τη κατσαρόλα. Προσθέτουμε τα μακαρόνια και τα βράζουμε στο ζωμό του ψαριού. Στραγγίζουμε και αφήνουμε στο σο...
-
Φακές σαλάτα με ρόδι και ξινόμηλοΒράζουμε σε ξεχωριστές κατσαρόλες τις φακές με μισό κρεμμύδι και από 1 δαφνόφυλλο. Όταν είναι έτοιμες τις στραγγίζουμε σε ένα σουρωτήρι και αφήνουμε να χλιάνουν...
-
Γλυκόξινος σολομόςΑλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα σολομού και σε ένα καυτό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο τα ψήνουμε 1-2 λεπτά από τη κάθε πλευρά (μέχρι να πάρουν ένα ελαφρύ ροζ χρώμα στο εσωτερ...
-
Πολύχρωμη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλιαΒράζουμε σε μία κατσαρόλα (με τον 1 κύβο λαχανικών και το 1 λίτρο νερό), τα φασόλια μέχρι να μαλακώσουν και τα στραγγίζουμε. Μόλις κρυώσουν τα φασόλια τα αδειάζουμε...
-
Σαλάτα με γλυστρίδαΠλένουμε πολύ καλά όλα τα λαχανικά μας και τα στραγγίζουμε. Στη συνέχεια κόβουμε όλα τα λαχανικά και τα αδειάζουμε σε μία μεγάλη σαλατιέρα. Αλατίζουμε, προσθέ...