Κατηγορία Φαγητά
-
Σουπιά με καβουροσαλάτα
Ψήνουμε τη σουπιά μέχρι να μαλακώσει και τη κόβουμε σε λεπτές φέτες. Ετοιμάζουμε τη καβουροσαλάτα ή αν θέλουμε μπορούμε να την αντικαταστήσουμε με όποια σαλάτα ...
-
Μαυρομάτικα τσιγαριστά σαλάτα
Βράζουμε τα φασόλια με το κύβο λαχανικών και στραγγίζουμε. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει. Προσθέ...
-
Παστίτσιο με σπανάκι και μανιτάρια
Σε μία κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια al dente με το κύβο λαχανικών και στραγγίζουμε. Σε μία άλλη κατσαρόλα σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το ξερό κρεμμύδι μέχρι να μαλακ...
-
Μακαρονάδα με σπανάκι και θαλασσινά
Βράζουμε τα μακαρόνια με το αλάτι και τη μία κουταλιά σούπας ελαιόλαδο. Σε μία μεγάλη κατσαρόλα ετοιμάζουμε συγχρόνως τη σάλτσα. Ρίχνουμε πρώτα το ελαιόλαδο και σο...
-
Κυπριακά ελιοπιτάκια
Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη και ζυμώνουμε πολύ καλά. Αφήνουμε στην άκρη τη ζύμη να ξεκουραστεί και ετοιμάζουμε τη γέμιση. Σε ένα μπλέντερ ρίχν...