Κατηγορία Φαγητά
-
Σαλάτα με σπανάκι και μανιτάριαΣε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα μανιτάρια και τα ντοματάκια με μία σκελίδα σκόρδο. Αδειάζουμε σε μία μεγάλη σαλατιέρα το σπανάκι με τα ντο...
-
Χταπόδι με ούζο και άσπρη σάλτσαΣε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε το σκόρδο, τα ντοματάκια ολόκληρα, τη κάππαρη και σβήνο...
-
ΠατατόπιταΕτοιμάζουμε πρώτα τη ζύμη μας. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι με το λάδι και το τρίβουμε με τα δάκτυλα μέχρι να γίνει το μείγμα σαν ψίχουλα. Προσθέτουμε το αλάτι...
-
Ψωμί στη γάστραΠροθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 250 βαθμούς σε αντιστάσεις. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ και σκεπάζουμε τη ζύμη για 1 ώρα. Όταν ο φούρνος πιάσει τ...
-
Σουτζουκάκια με ρεβύθιαΕκτέλεση: Αλέθουμε τα ρεβύθια στο μπλέντερ καλά και τα βάζουμε σε ένα μπολ . Ρίχνουμε στο μπολ και τα υπόλοιπα υλικά και τα πλάθουμε σουτζουκάκια. Κατόπιν τα αλευρώ...