Κατηγορία Φαγητά
-
Πατατοσαλάτα με γαρίδεςΚαθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό με τον κύβο λαχανικών. Μόλις μαλακώσουν τις στραγγίζουμε και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους. Σε μία...
-
Κούπες νηστήσιμες (Κυπριακές)Αδειάζουμε στο κάδο του μίξερ όλα τα υλικά μαζί για τη ζύμη εκτός από το αλεύρι και αφήνουμε μέχρι να φουσκώσει το πλιγούρι και να απορροφήσει όλο το νερό. Ρίχνου...
-
Χταπόδι με πάπρικα και πιπέρι καγιένΒράζουμε το χταπόδι με λίγο νερό και το φύλλο δάφνης. Όταν μαλακώσει το χταπόδι το στραγγίζουμε από το ζουμί και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Σε ένα τηγάνι βάζ...
-
Καλαμάρι με μανέστραΠλένουμε τα καλαμάρια και τα καθαρίζουμε από το δέρμα και τα εντόσθια χωρίς να τα κόψουμε, θέλουμε τα καλαμάρια ολόκληρα. Σε μία κατσαρόλα σοτάρουμε στο ελαιόλαδ...
-
Χταπόδι με κρασί και κόλιανδροΒράζουμε το χταπόδι σε λίγο νερό με ένα φύλλο δάφνης μέχρι να μαλακώσει. Μόλις μαλακώσει το στραγγίζουμε από το ζουμί και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Σε μία κ...