Κατηγορία Φαγητά
-
Mακαρονάδα του ψαράΒράζουμε τα μακαρόνια με το κύβο λαχανικών και λίγο αλάτι. Στραγγίζουμε και τα αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι. Σε μία βαθιά κατσαρόλα σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το ψι...
-
Mπακαλιάρος ογκρατένΠαίρνουμε ένα πυρίμαχο σκεύος και το αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο. Πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά. Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε στο ελαιόλαδο τα φρέσκα κρεμμυδά...
-
Τηγανίτες μπακαλιάρουΞεκοκαλίζουμε το μπακαλιάρο και τον ρίχνουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, τα πράσα και τον άνηθο. Μουλιάζουμε σε νερό τις φέτες ψωμιού...
-
Μύδια σαγανάκι με κάρυΣε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με το σκόρδο. Προσθέτουμε το κάρυ, τις χρωματιστές πιπεριές κομμένες σε κύβους και...
-
Λιγκουίνι με θαλασσινάΒράζουμε τα μακαρόνια με το κύβο λαχανικών και τα στραγγίζουμε. Πλένουμε καλά τα πλοκάμια χταποδιού και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Σε μία κατσαρόλα σοτά...