Κατηγορία Φαγητά
-
Γιουβαρλάκια με πλιγούριΑδειάζουμε το πλιγούρι σε ένα μπολ και προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το αλεύρι, το σιμιγδάλι, τη πάπρικα, το αλάτι, πιπέρι, κίμινο και το νερό. Ζυμώνουμε π...
-
Κουνουπίδι με κόκκινο κρασίΧωρίζουμε το κουνουπίδι σε κομμάτια και το ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ με νερό και ξύδι. Αφήνουμε για 10 λεπτά και στεγνώνουμε τα κομμάτια με μία πετσέτα. Αδειά...
-
Μανιτάρια στιφάδοΣε μία σωτέζα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια μέχρι να ροδίσουν. Σβήνουμε με το ξίδι και το κόκκινο κρασί και προσθέτουμε τα δαφνόφυλλα, τη κ...
-
Σαλάτα με ψητά ντοματίνια και πέστο βασιλικούΠροθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς στο γκριλ. Πλένουμε τα ντοματίνια και τα κόβουμε στη μέση. Στρώνουμε τα κομμένα ντοματίνια σε μία λαμαρίνα με τη κ...
-
Μπιφτέκια θαλασσινώνΒράζουμε σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό τα θαλασσινά μέχρι να μαλακώσουν. Στραγγίζουμε και ρίχνουμε τα θαλασσινά μέσα σε ένα μπλέντερ μαζί με το κρεμμύδι. ...