Κατηγορία Φαγητά
-
Ψητό καλαμάρι με πικάντικη σάλτσα πιπεριάςΠροθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς γκριλ και ψήνουμε τα καλαμάρια με λίγο ελαιόλαδο. Πλένουμε τις πιπεριές (ωμές) και τις καθαρίζουμε από τα σπόρια. ...
-
Μακαρονάδα με πέστο πιπεριάς ΦλωρίνηςΠροθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς γκριλ και ψήνουμε τα καλαμάρια. Ρίχνουμε σε μία κατσαρόλα το νερό, τη σκόνη λαχανικών, το λάδι και το αλάτι και μόλι...
-
Γιουβαρλάκια με πλιγούριΑδειάζουμε το πλιγούρι σε ένα μπολ και προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το αλεύρι, το σιμιγδάλι, τη πάπρικα, το αλάτι, πιπέρι, κίμινο και το νερό. Ζυμώνουμε π...
-
Κουνουπίδι με κόκκινο κρασίΧωρίζουμε το κουνουπίδι σε κομμάτια και το ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ με νερό και ξύδι. Αφήνουμε για 10 λεπτά και στεγνώνουμε τα κομμάτια με μία πετσέτα. Αδειά...
-
Μανιτάρια στιφάδοΣε μία σωτέζα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια μέχρι να ροδίσουν. Σβήνουμε με το ξίδι και το κόκκινο κρασί και προσθέτουμε τα δαφνόφυλλα, τη κ...