Κατηγορία Φαγητά
-
Φάβα από κουκιά με σέσκουλαΒάζουμε τα κουκιά από το προηγούμενο βράδυ να φουσκώσουν σε νερό να τα σκεπάζει. Την επόμενη μέρα με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε το πάνω μέρος από τα κουκιά κα...
-
Ντιπ σολομούΒάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και πολτοποιούμε πολύ καλά. Προσθέτουμε ταμπάσκο ανάλογα με το πόσο καυτερό το θέλουμε και τη μαγιονέζα ανάλογα με το πόσο ρ...
-
Λαβράκια με πέστο μαϊντανούΚαθαρίζουμε τα λαβράκια και τα ξεπλένουμε πολύ καλά σε τρεχούμενο νερό να φύγουν τυχόν υπολείμματα από τα εντόσθια. Βάζουμε τα ψάρια να στραγγίξουν σε ένα σουρω...
-
ΨαρόσουπαΠλένουμε πολύ καλά το κεφάλι ψαριού και καθαρίζουμε το κοκκινόψαρο από τα λέπια και τα εντόσθια. Βάζουμε τα ψάρια σε μεγάλη κατσαρόλα να βράσουν με νερό να τα σκ...
-
Ταρτάκια με φέτα σόγιαςΒάζουμε στο κάδο του μίξερ το αλεύρι, το αλάτι και τη μαργαρίνη και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα να ενωθούν τα υλικά. Στην αρχή θα κολλάει η ζύμη στα τοιχώματα του μ...