Κατηγορία Φαγητά
-
Σαλάτα με φιογκάκιαΒράζουμε σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό τα μακαρόνια και τα στραγγίζουμε. Πλένουμε τις πιπεριές και τις κόβουμε σε μακρόστενες λωρίδες. Σε ένα τηγάνι βάζ...
-
ΚανελόνιαΒάζουμε σε μία κατσαρόλα το ελαιόλαδο να φτιάξουμε πρώτα τη γέμιση και σοτάρουμε τα καρότα , τον αρακά και τα κολοκυθάκια. Ρίχνουμε μέσα στο μούλτι τη ντομάτα , τα...
-
Ρεβίθια με μελιτζάνεςΜουλιάζουμε τα ρεβίθια σε ένα μπολ από την προηγούμενη μέρα σε νερό να τα σκεπάζει και την επομένη τα στραγγίξουμε και τα βράζουμε να μαλακώσουν σε λίγο ζεστό νερό...
-
ΆηβαρΒάζουμε τις πιπεριές με τη μελιτζάνα στο γκριλ να ψηθούν μέχρι να μαλακώσουν και μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο τα σκεπάζουμε με ένα αλουμινόχαρτο και τα αφήνο...
-
Κολιοί πλακίΑφαιρούμε τα κεφάλια και τα εντόσθια από τα ψάρια και τα πλένουμε πολύ καλά. Σε ένα σουρωτήρι τα αφήνουμε να στραγγίξουν και τα αλατίζουμε. Καθαρίζουμε τις πατ...