Κατηγορία Φαγητά
-
Μελιτζάνες ρολάΚόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες, τις βάζουμε σε ένα μπολ με νερό και αλάτι για 1 ώρα περίπου και μετά τις στραγγίζουμε. Βάζουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι να κάψει, τη...
-
Ρεβίθια λεμονάταΜουσκεύουμε τα ρεβίθια σε κρύο νερό από το βράδυ. Τα πλένουμε, τα σουρώνουμε και τα βράζουμε με νερό να τα σκεπάζει και το κύβο λαχανικών μέχρι να μισοψηθούν. ...
-
Κριτσίνια ηλιόσπορουΡίχνουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά μαζί και ζυμώνουμε πολύ καλά. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί 1/2 ώρα και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα. Π...
-
Ραβιόλια με σπανάκιΠλένουμε πολύ καλά το σπανάκι και το ψιλοκόβουμε. Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο να κάψει. Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά μ...
-
Κρουασάν με πράσο και σπανάκιΡίχνουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη σε ένα μπολ και ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη μας να γίνει ελαστική και να μην κολλάει στα χέρια. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί μέχρι ...