Κατηγορία Φαγητά
-
Πατατοπιττάκια με κάρυΣοτάρουμε τα κρεμμύδια με λίγο ελαιόλαδο και το κάρυ μέχρι να μαλακώσουν. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τις πατάτες ψιλοκομμένες, το αλάτι, το πιπέρι και προσθέτουμε τα σοτ...
-
Πλιγούρι πιλάφιΣε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει και προσθέτουμε το φιδέ. Ανακατεύουμε συνεχώς να ροδίσει ο φιδές ...
-
Σκορδαλιά με παντζάριαΒάζουμε στο μούλτι τα παντζάρια με τα καρύδια και το σκόρδο και τα χτυπάμε καλά. Ρίχνουμε λίγο-λίγο το ελαιόλαδο κατά τη διάρκεια του χτυπήματος και βάζουμε ξίδι...
-
Ρώσικη σαλάταΣε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζουμε τις πατάτες με το 1/2 κύβο λαχανικών μέχρι να μαλακώσουν και τις σουρώνουμε. Κόβουμε τα καρότα σε μικρούς κύβους και τ...
-
Μελιτζάνες με σκορδάτη σάλτσαΚόβουμε τις μελιτζάνες σε χοντρές φέτες και τις βάζουμε σε ένα μπολ με νερό και αλάτι. Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε στο ελαιόλαδο τα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν ...