Κατηγορία Φαγητά
-
ΣπανακόπιταΣε ένα μεγάλο ταψί στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί, το λαδώνουμε πολύ καλά και στρώνουμε τα φύλλα μας. Βάζουμε τρία φύλλα κάτω και κάθε φορά που στρώνουμε ένα φύλ...
-
ΤαραμοσαλάταΣε ένα μπολ με νερό μουλιάζουμε τη ψίχα του ψωμιού και τη στύβουμε πολύ καλά. Ρίχνουμε στο μπλέντερ, το ταραμά με το κρεμμύδι να χτυπηθεί καλά να μην έχει κομματάκ...
-
Χταπόδι με πατάτες γιαχνίΣε μια κατσαρόλα βάζουμε το χταπόδι να βράσει με λίγο νερό και λίγο ξύδι, μέχρι να μαλακώσει αρκετά και το στραγγίζουμε. Σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδ...
-
ΧταποδοκεφτέδεςΠλένουμε πολύ καλά το χταπόδι και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό να βράσει μέχρι να μαλακώσει. Στραγγίζουμε το χταπόδι και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια...
-
ΡεγγοσαλάταΣε ένα μπολ μουλιάζουμε τις φέτες ψωμιού και τις στύβουμε πολύ καλά. Βάζουμε στο μπλέντερ τα αυγά της ρέγγας, το κρεμμύδι, το ψωμί και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα ...