Κατηγορία Φαγητά / Θαλασσινά
-
Μύδια με μπύραΣε μία κατσαρόλα σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το ψιλοκομμένο κρεμμύδι να μαλακώσει και προσθέτουμε τους κύβους πιπεριάς. Ρίχνουμε το χλιαρό νερό μαζί με τη μπύρα στη...
-
Γαρίδες με κάρυΒράζουμε τις γαρίδες σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά από τη στιγμή που θα αρχίσει ο βρασμός στη κατσαρόλα και τις σουρώνουμε. Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδ...
-
ΓαριδοκροκέτεςΣε μία κατσαρολα με νερό που βράζει ρίχνουμε τις γαρίδες και το σουρίμι και βράζουμε για 5 λεπτά και τις σουρώνουμε. Ρίχνουμε τις γαρίδες με το σουρίμι σε ένα μούλ...
-
Χταπόδι με κάρυΒράζουμε το χταπόδι μέχρι να μαλακώσει, το στραγγίζουμε και το κόβουμε σε μικρές μερίδες. Ψιλοκόβουμε στο μούλτι το κρεμμύδι με το σκόρδο. Παίρνουμε ένα βαθύ τ...
-
Μύδια με κόκκινη σάλτσαΣε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το ψιλοκομμένο κρεμμύδι να μαλακώσει και προσθέτουμε το σκόρδο. Διαλύουμε στο νερό το πελτέ και τα αδειάζουμε μαζί με ...