Κατηγορία Φαγητά / Ζυμαρικά
-
Μακαρονάδα με τόνο και ούζο
Βράζουμε τα μακαρόνια. Παράλληλα ξεκινάμε την σάλτσα μας σε ένα μεγάλο τηγάνι. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, μετά ρίχνουμε τον τόνο χωρίς το νερό και τον σοτάρουμε μέχ...
-
Πένες με πέστο μαϊντανού και μύδια
Βράζουμε σε μία κατσαρόλα με νερό και αλάτι τα μακαρόνια al dente και τα σουρώνουμε. Σε ένα άλλο κατσαρόλι βράζουμε τα μύδια για 5 λεπτά με το κρασί και νερό να τα καλ?...
-
Λαζάνια με λαχανικά
Κόβουμε τα λαχανικά μας (μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές, μανιτάρια), σε λεπτές φέτες και τα τηγανίζουμε ελαφρά σε ελαιόλαδο. Σε ένα ταψί βάζουμε χαρτί κουζίνας...
-
Κανελόνια
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το ελαιόλαδο να φτιάξουμε πρώτα τη γέμιση και σοτάρουμε τα καρότα , τον αρακά και τα κολοκυθάκια. Ρίχνουμε μέσα στο μούλτι τη ντομάτα , τα...
-
Ραβιόλια με σπανάκι
Πλένουμε πολύ καλά το σπανάκι και το ψιλοκόβουμε. Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο να κάψει. Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά μ...