Καλωσορίσατε στο nistisimo.gr - Νηστήσιμες συνταγές

Συνταγή Ημέρας: Γαρίδες με βαλσάμικο

Επιτρέπονται όλες οι τροφές

Εκτέλεση

Συστατικά

  • 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι βαλσάμικο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 συσκευασία γαρίδες μεγάλες
  • 500 ml χυμό ντομάτας
  • 1 κουταλιά της σούπας πελτέ (διαλυμένο σε ένα ποτήρι νερό)
  • 1 ποτήρι του νερού χλιαρό νερό
  • 1 κύβο φρέσκο λαχανικών
  • Αλάτι-πιπέρι

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο.
Όταν είναι έτοιμο, ρίχνουμε το χυμό ντομάτας, τον πελτέ με το νερό και τον ζωμό.
Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το βαλσάμικο, ανακα­τεύουμε και αφήνουμε να πάρει μία βράση.
Χαμηλώνουμε τη φωτιά προσθέτουμε τις γαρίδες, το αλάτι, το πιπέρι και αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Περισσότερα >>

Προτεινόμενες Συνταγές

Τελευταία Νέα/Άρθρα