Αλάδωτα μπισκότα με φυστικοβούτυρο
Εκτέλεση
Συστατικά
- 125 γραμμάρια φυστικοβούτυρο
- 100 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 80 γραμμάρια ζάχαρη
- 125 γραμμάρια τριμμένη σοκολάτα κουβερτούρα
- Μία πρέζα αλάτι
- 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν-πάουντερ
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς στον αέρα.
Ανακατεύουμε στο μίξερ το φυστικοβούτυρο με τη ζάχαρη, το ξύσμα πορτοκαλιού και το αλάτι.
Προσθέτουμε το 1/2 από το τρίμα κουβερτούρας και το αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Παίρνουμε μικρά κομμάτια από τη ζύμη και πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια.
Τοποθετούμε τα μπισκότα σε λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί και τα πατάμε ελαφριά από πάνω.
Ψήνουμε για 15 λεπτά στη μεσαία σχάρα και αφήνουμε να κρυώσουν.
Λιώνουμε την υπόλοιπη κουβερτούρα σε μικρό δοχείο μπεν-μαρί και μόλις χλιάνουν τα βουτάμε στη λιωμένη σοκολάτα και τα πασπαλίζουμε με τρίμα κουβερτούρας
closeΤο σχολιό σας καταχωρήθηκε με επιτυχία!
closeΠαρουσιάστηκε πρόβλημα κατά την καταχώρηση, παρακαλώ δοκιμάστε ξανά!
Σχόλια Συνταγής
Δεν υπάρχουν σχόλια γι' αυτή την συνταγή.