Κατηγορία Φαγητά / Ζυμαρικά
-
Ραβιόλια με παντζάριαΠερνάμε τα βρασμένα παντζάρια από το μπλέντερ να γίνουν πολτός. Αδειάζουμε το πολτό παντζαριού σε ένα μπολ και προσθέτουμε μία πρέζα αλάτι και το αλεύρι. Ζυμώ...
-
Μακαρονάδα με πράσινες ελιέςΣε μια κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια με λίγο αλάτι. Παίρνουμε ένα τηγάνι και σοτάρουμε στο ελαιόλαδο τις φέτες κρεμμυδιού με τη κόκκινη πιπεριά, όμως δεν πρέπ...
-
Πένες με πέστο παντζαριούΒράζουμε σε μία κατσαρόλα τα μακαρόνια με το κύβο λαχανικών και λίγο αλάτι, ( al- tende) και κατεβάζουμε τη κατσαρόλα από την εστία. Ρίχνουμε τα βρασμένα παντζάρια ...
-
Μακαρονάδα με καπνιστό σολομόΒράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό all dente και τα σουρώνουμε. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια με το σκόρδο. Σβήνου...
-
Μακαρονάδα με τόνο και ούζοΒράζουμε τα μακαρόνια. Παράλληλα ξεκινάμε την σάλτσα μας σε ένα μεγάλο τηγάνι. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, μετά ρίχνουμε τον τόνο χωρίς το νερό και τον σοτάρουμε μέχ...