Κατηγορία Φαγητά / Θαλασσινά
-
Καλαμάρια γεμιστά με σπανακόρυζοΠλένουμε με άφθονο νερό τα καλαμάρια και τα καθαρίζουμε αφαιρώντας τα εντόσθια και το κεφάλι. Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι με το σκόρδο για 2-3 λεπτά και προ...
-
Καλαμαράκια πικάντικαΣε βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια για 3 λεπτά. Προσθέτουμε την πιπεριά, τους κόκκους κόλιαντρου μισοσπασμένους, τα καλαμαράκια κ...
-
ΓαριδομακαρονάδαΠλένουμε τις γαρίδες, αφήνοντας το κεφάλι και την ουρά τους. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε λίγο νερό και βράζουμε τις γαρίδες σε αλατισμένο νερό. Τις σουρώνουμε και κρατ...
-
Γαριδοκεφτέδες στο φούρνοΒράζουμε τις γαρίδες για 1 λεπτό και τις αφήνουμε να στραγγίσουν σε ένα σουρωτήρι. Ρίχνουμε στο μπλέντερ τις μισές γαρίδες και τις πολτοποιούμε μαζί με το ελαιόλαδ...
-
Γαρίδες σουβλάκιΚαθαρίζετε τις γαρίδες αφαιρώντας το κεφάλι από τη κάθε μία. Ξεπλύνετε και αφήστε τις γαρίδες να στραγγίξουν καλά σε ένα σουρωτήρι. Περάστε τις γαρίδες σε καλ...