Κατηγορία Φαγητά / Θαλασσινά
-
Χταπόδι με πατάτες γιαχνίΣε μια κατσαρόλα βάζουμε το χταπόδι να βράσει με λίγο νερό και λίγο ξύδι, μέχρι να μαλακώσει αρκετά και το στραγγίζουμε. Σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδ...
-
ΧταποδοκεφτέδεςΠλένουμε πολύ καλά το χταπόδι και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό να βράσει μέχρι να μαλακώσει. Στραγγίζουμε το χταπόδι και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια...
-
Χταπόδι στο γκριλΠλένουμε πολύ καλά το χταπόδι να φύγει η άμμος από τα πλοκάμια και το κεφάλι. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το χταπόδι με το φύλλο δάφνης το ξύδι και τους κόκκους μπαχ...
-
Χταπόδι στη λαδόκολλαΠροθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Σε ένα μεγάλο κομμάτι αντικολλητικό χαρτί ψησίματος τυλίγουμε σε πακέτο το χταπόδι αφού το κόψουμε σε 4 μέρη, μαζί με το ελαιό...
-
Χταπόδι με λιαστές ντομάτεςΠλένετε πολύ καλά το χταπόδι και το βάζετε σε μεγάλη κατσαρόλα με νερό να βράσει μέχρι να μαλακώσει. Το στραγγίζετε και το κόβετε σε μικρές μπουκιές. Σε ένα τηγάνι β...