Κατηγορία Άλαδα / Γλυκά
-
Πανακότα καρύδαςΑδειάζουμε σε μία κατσαρόλα το γάλα καρύδας με τις βανίλιες και τη ζάχαρη. Βάζουμε σε χαμηλή ένταση την εστία και μόλις αρχίσει να αχνίζει το γάλα προσθέτουμε τη...
-
Αλάδωτο σάμαλιΠροθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς πάνω-κάτω. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα δύο σιμιγδάλια με τη μαστίχα, τις βανίλιες, τη ζάχαρη και το μπέικιν-πάουντερ....
-
Αλάδωτη μερένταΣε ένα τηγάνι καβουρδίζουμε τα φουντούκια για μερικά λεπτά και τα πολτοποιούμε στο μούλτι να γίνουν σκόνη. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί κ?...
-
ΜαχαλεπίΣε ένα μπολ διαλύουμε το νισεστέ με ένα ποτήρι από το νερό. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το υπόλοιπο νερό (τα 3 ποτήρια) και βάζουμε στη φωτιά να χλιάνει. Προσθέτου?...
-
Αλάδωτο στρούντελ με μήλα και σοκολάταΒάζουμε σε ένα μπολ τα υλικά για τη ζύμη, ρίχνουμε το χλιαρό νερό λίγο-λίγο και ζυμώνουμε καλά. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί και ετοιμάζουμε τη γέμιση. Καθαρ?...