Γρανίτα βερίκοκο
Εκτέλεση
Συστατικά
- 10 ώριμα βερίκοκα
- 1 ½ κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού
- 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη
- 6 κουταλιές σούπας νερό
Πλένουμε τα βερίκοκα και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
Τα περιχύνουμε με καυτό νερό και τα αφήνουμε για 10 λεπτά.
Αφαιρούμε τα κουκούτσια και τη φλούδα από τα βερίκοκα και τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια.
Τα αδειάζουμε σε μία κατσαρόλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, το νερό και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τελείως, (σαν αραιή μαρμελάδα).
Αφήνουμε να κρυώσουν και τα περνάμε από το μπλέντερ να γίνουν πουρές.
Μοιράζουμε σε φόρμες σιλικόνης και βάζουμε στη κατάψυξη τουλάχιστον για 3 ώρες και σερβίρουμε.
closeΤο σχολιό σας καταχωρήθηκε με επιτυχία!
closeΠαρουσιάστηκε πρόβλημα κατά την καταχώρηση, παρακαλώ δοκιμάστε ξανά!
Σχόλια Συνταγής
Δεν υπάρχουν σχόλια γι' αυτή την συνταγή.