Κατηγορία Φαγητά
-
-
ΡυζοκροκέτεςΒράζουμε το ρύζι για σούσι σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσεως και το αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά. Εφόσον έχει κρυώσει το ρύζι προσθέτουμε το τριμμένο καρότο, το ...
-
Σαλάτα θαλασσινών με pesto βασιλικούΣε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο να μαλακώσουν. Προσθέτουμε πρώτα το καλαμάρι (γιατί θέλει λίγο περισσότερ...
-
Στρούντελ μουσακάΠλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά μας (μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές)και τα σκουπίζουμε. Κόβουμε σε λεπτές φέτες και ψήνουμε σε τηγάνι γκριλ με λίγο ελαιόλαδο. ...
-
Νιόκι με σάλτσα αραμπιάταΓια τη σάλτσα: Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει. Κόβουμε τη μελιτζάνα και τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια και τα ρίχνουμε στη κατσαρόλα με το λάδι. ...