Κατηγορία Άλαδα / Γλυκά
-
Αλάδωτα κουλουράκια με γλυκάνισοΧτυπάμε στο μίξερ το ταχίνι με τη ζάχαρη να ασπρίσει σε δυνατή ταχύτητα και ρίχνουμε το ξύσμα, το ούζο, τη σόδα διαλυμένη στο χυμό πορτοκαλιού, τον αλεσμένο γλυκάνι...
-
Αλάδωτο κέικ μπανάναςΠροθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 175 βαθμούς πάνω-κάτω. Σε μια λεκάνη κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν-πάουντερ και προσθέτουμε το αλάτι με την κανέλα και αν...
-
Αλάδωτες τρούφες καρότουΚαθαρίζουμε τα καρότα από τη φλούδα και τα πολτοποιούμε στο μούλτι να γίνουν πολτός με λίγο νερό. Βάζουμε το πολτό σε μια κατσαρόλα με τη ζάχαρη και βράζουμε σε χ...
-
Μους σοκολάταΣε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το νερό (όχι καυτό), και το ρίχνουμε στη σοκολάτα. Ανακατεύουμε πολύ καλά να λιώσει η σοκολάτα και να μην έχει σβόλους. Βάζουμε στο ...
-
Κρέμα μανταρίνι-πορτοκάλιΔιαλύουμε το κορν-φλάουρ σε 1 ½ φλιτζάνι χυμό. Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το διαλυμένο κορν-φλαουρ και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να π...
