Αλάδωτα κριτσίνια πολύσπορα
Εκτέλεση
Συστατικά
- 150 γραμμάρια αλεύρι ολικής
- 300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- Μία πρέζα αλάτι
- Μία πρέζα ζάχαρη
- 1 κουταλιά σούπας ξύδι άσπρο
- 1/2 κουταλάκι γλυκού μπέικιν-πάουντερ
- 1 κουταλάκι γλυκού παπαρουνόσπορο
- 1 κουταλάκι γλυκού μαύρο σουσάμι
- 5 κουταλιές σούπας σουσάμι
- 5 κουταλιές σούπας λιναρόσπορο
- 5 κουταλιές σούπας ηλιόσπορο
- 1 ¼ ποτήρι νερού χλιαρό νερό
Ρίχνουμε όλα τα στέρεα υλικά σε ένα μπολ και προσθέτουμε το χλιαρό νερό λίγο-λίγο.
Ζυμώνουμε πολύ καλά τα υλικά μας να γίνει μία ζύμη ελαστική που να μην κολλάει στα χέρια.
Αφήνουμε μισή ώρα να ξεκουραστεί η ζύμη και προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς στον αέρα.
Πλάθουμε μακριά κορδόνια και τα τοποθετούμε στη λαμαρίνα.
Ψήνουμε 15-20 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανά.
closeΤο σχολιό σας καταχωρήθηκε με επιτυχία!
closeΠαρουσιάστηκε πρόβλημα κατά την καταχώρηση, παρακαλώ δοκιμάστε ξανά!
Σχόλια Συνταγής
Δεν υπάρχουν σχόλια γι' αυτή την συνταγή.