Κατηγορία Φαγητά / Όσπρια
-
ΦασολάδαΒάζουμε τα φασόλια να φουσκώσουν από το βράδυ σε ένα μπολ με νερό που να τα καλύπτει. Την επόμενη μέρα τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε στη κατσαρόλα με νερό να βράσ?...
-
ΡεβιθοκεφτέδεςΒάζουμε τα ρεβίθια από το βράδυ να φουσκώσουν σε κρύο νερό. Ξεπλένουμε τα ρεβίθια και τα ρίχνουμε σε κατσαρόλα με κρύο νερό, να βράσουν σε δυνατή φωτιά. Όταν πάρο...
-
Μαυρομάτικα φασόλια με σέσκουλα και ντομάταΒράζουμε τα φασόλια με λίγο αλάτι μέχρι να μαλακώσουν. Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα σέσκουλα να μαλακώσουν και ρίχνουμε τον...