Κριτσίνια ολικής αλέσεως
Εκτέλεση
Συστατικά
- 150 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως
- 300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 50 γραμμάρια ελαιόλαδο
- 150 γραμμάρια νερό χλιαρό
- Μία πρέζα αλάτι
- Μια πρέζα ζάχαρη
- ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν-πάουντερ
- Μαύρο σουσάμι για το τύλιγμα
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μια εύπλαστη ζύμη.
Με τη βοήθεια ενός πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη σε λεπτό μακρόστενο φύλλο (γύρω στα τριάντα εκατοστά), και κόβουμε σε λεπτές λωρίδες 1 ½ εκατοστού.
Πλάθουμε τη κάθε λωρίδα σε μπαστούνι και τυλίγουμε στο σουσάμι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για 20 -25 λεπτά.
closeΤο σχολιό σας καταχωρήθηκε με επιτυχία!
closeΠαρουσιάστηκε πρόβλημα κατά την καταχώρηση, παρακαλώ δοκιμάστε ξανά!
Σχόλια Συνταγής
Δεν υπάρχουν σχόλια γι' αυτή την συνταγή.