Κατηγορία Άλαδα / Αλμυρά
-
Αλάδωτα ρεβίθια σούπαΜουλιάζουμε τα ρεβίθια σε κρύο νερό από το προηγούμενο βράδυ και την επόμενη μέρα τα σουρώνουμε και τα βράζουμε στη χύτρα με καθαρό νερό να τα σκεπάζει, λίγο αλάτι,...
-
Αλάδωτα ρεβίθια σαλάταΜουλιάζουμε σε κρύο νερό τα ρεβίθια από το προηγούμενο βράδυ και την επόμενη μέρα τα βράζουμε με το μισό κύβο λαχανικών μέχρι να μαλακώσουν. Σε μια άλλη κατσαρόλ?...
-
Άλαδοι γίγαντες σαλάταΒάζουμε τους γίγαντες να φουσκώσουν σε νερό και την επόμενη μέρα τους βάζουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν. Στραγγίζουμε τα φασόλια και αφήνουμε να κρυώσουν. ...
-
Πατατοσαλάτα με σάλτσα μουστάρδαςΚόβουμε τις πατάτες σε μεγάλους κύβους και τις βάζουμε σε ένα μπολ. Κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες και το ρίχνουμε μαζί με τη κάπαρη στις πατάτες. Χτυπάμε στο ?...
-
Αλάδωτη σουπιά στη λαδόκολλαΠλένουμε πολύ καλά τη σουπιά, αφαιρούμε το δέρμα της και την αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι να στραγγίξει. Σε ένα μπολ με χλιαρό νερό μουλιάζουμε τις λιαστές ντομάτες ...