Κατηγορία Φαγητά / Σαλάτες-Σάλτσες
-
Σαλάτα με κολοκυθάκιαΠροθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς σε αντίσταση. Πλένουμε πολύ καλά τα κολοκυθάκια και με ένα μαχαίρι αφαιρούμε το κάτω μέρος και το κοτσάνι. Παίρνο...
-
Ψητά κολοκυθάκια με πέστο κόλιανδρουΠλένουμε πολύ καλά τα κολοκυθάκια και τα σκουπίζουμε με μία πετσέτα. Με ένα μαχαίρι καθαρίζουμε τις άκρες και κόβουμε κατά μήκος τα κολοκυθάκια σε φέτες ενός εκ?...
-
Ρεβίθια με ρόκαΜουλιάζουμε τα ρεβίθια σε νερό από την προηγούμενη μέρα με 1 κουταλιά σούπας αλάτι. Την επόμενη μέρα τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα με νερό να τα...
-
Σαλάτα ζυμαρικών με ψητά λαχανικάΒράζουμε τα μακαρόνια μας με 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι και τα στραγγίζουμε σε ένα σουρωτήρι. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς γκριλ. Κόβουμε σε λεπτ...
-
Φακές σαλάτα με ψητές πιπεριέςΒάζουμε τις φακές με το φύλλο δάφνης να βράσουν και μόλις πάρουν τη πρώτη βράση τις στραγγίζουμε σε ένα σουρωτήρι. Προσθέτουμε ξανά νερό στη κατσαρόλα με λίγο αλάτ...