Στραπατσάδα
Εκτέλεση
Συστατικά
- 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες
- 2-3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
- 2 φλιτζάνια φυτική φέτα σόγιας
- Ρίγανη
- 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
- Αλάτι-πιπέρι
Τρίβουμε τις ντομάτες από τη χοντρή πλευρά του τρίφτη και τις βάζουμε σε ένα βαθύ τηγάνι, σε χαμηλή φωτιά ώστε να βγάλουν τα υγρά τους.
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη, αλάτι-πιπέρι και τέλος τη φέτα σε χοντρά κομμάτια.
Ανακατεύουμε να πάει η φέτα παντού και μόλις δούμε ότι λιώνει, αποσύρουμε από τη φωτιά και πασπαλίζουμε με μπόλικη ρίγανη.
closeΤο σχολιό σας καταχωρήθηκε με επιτυχία!
closeΠαρουσιάστηκε πρόβλημα κατά την καταχώρηση, παρακαλώ δοκιμάστε ξανά!
Σχόλια Συνταγής
Δεν υπάρχουν σχόλια γι' αυτή την συνταγή.