Ρεβίθια σαλάτα
Εκτέλεση
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια τσαγιού βρασμένα ρεβίθια
- 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- 10 ντοματάκια κομμένα στη μέση
- 1 κόκκινη πιπεριά σε λεπτές φέτες
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 3 κουταλιές σούπας δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
- Χυμό από 1/2 λεμόνι
- 2 κουταλιές σούπας άσπρο ξύδι βαλσάμικο
- 1 κουταλιά σούπας γλυκιά πάπρικα
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
- Αλάτι-πιπέρι
Σε μία μεγάλη σαλατιέρα ρίχνουμε όλα τα στέρεα υλικά μαζί.
Σε ένα σέικερ ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι, το χυμό λεμονιού και χτυπάμε πολύ δυνατά να ενωθούν τα υλικά μεταξύ τους και να γίνει μία παχύρευστη σάλτσα.
Περιχύνουμε τη σαλάτα μας με τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με τη πάπρικα.
Ανακατεύουμε πολύ καλά και σερβίρουμε.
closeΤο σχολιό σας καταχωρήθηκε με επιτυχία!
closeΠαρουσιάστηκε πρόβλημα κατά την καταχώρηση, παρακαλώ δοκιμάστε ξανά!
Σχόλια Συνταγής
Δεν υπάρχουν σχόλια γι' αυτή την συνταγή.