Κατηγορία Φαγητά / Ζυμαρικά
-
Μακαρόνια γκόγκλιες με σάλτσα ντομάταςΖυμώνουμε τα υλικά με όσο νερό χρειαστεί για να γίνει μια ζύμη σφικτή. Παίρνουμε κομμάτια από τη ζύμη και τα πλάθουμε σε λεπτά κορδόνια και τα κόβουμε με ένα μαχα...
-
Φιογκάκια με πέστο δυόσμουΣε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό και το κύβο λαχανικών βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε. Ρίχνουμε μέσα στο μπλέντερ το δυόσμο, τα αμύγδαλα, το σκόρδο, α...
-
ΠαστίτσιοΒράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό μαζί με το κύβο λαχανικών και τα σουρώνουμε. Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε στο μούλτι να γίνουν κιμάς. Βάζουμε ...
-
Μακαρονάδα καλοκαιρινήΣε μια κατσαρόλα με νερό και λίγο αλάτι βράζουμε τα μακαρόνια με το κύβο λαχανικών και τα στραγγίζουμε σε ένα σουρωτήρι. Πλένουμε τις μελιτζάνες και τα κολοκύθια...
-
Μακαρονάδα με γαρίδες και κάρυΣε μια κατσαρόλα βάζετε λίγο ελαιόλαδο να κάψει και σοτάρετε το κρεμμύδι με το σκόρδο . Προσθέτετε το κάρυ, το πελτέ διαλυμένο σε λίγο νερό και το κρασί. Αλατοπιπε...