Κρακελέ cookies
Εκτέλεση
Συστατικά
-
Για τα σοκολατένια cookies:
- 250 γραμμάρια φαρίνα
- 100 γραμμάρια φυτική μαργαρίνη μαλακή
- 1/4 φλιτζάνι τσαγιού φυτική κρέμα
- 110 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
- 1 βανίλια
- Μία πρέζα αλάτι
- 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν-πάουντερ
- 1 κουταλιά σούπας κακάο
- Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα Για τα cookies λεμονιού:
- 250 γραμμάρια φαρίνα
- 100 γραμμάρια φυτική μαργαρίνη μαλακή
- 110 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
- 1 βανίλια
- Χυμό από 1/2 λεμόνι
- Ξύσμα από 1 λεμόνι
- Μία πρέζα αλάτι
- 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν-πάουντερ
- Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Προσθέτουμε τη φυτική κρέμα, τη βανίλια, το αλάτι, το μπέικιν, το κακάο και στο τέλος τη φαρίνα.
Η ζύμη θα είναι σχετικά σφικτή και θα κολλάει πολύ λίγο στα δάκτυλα.
Βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς πάνω-κάτω.
Παίρνουμε κομμάτια ζύμης σε μέγεθος καρυδιού και πλάθουμε σε μπαλάκια.
Τυλίγουμε σε ζάχαρη άχνη και ψήνουμε στο φούρνο για 10-12 λεπτά μόνο.
*Η εκτέλεση είναι ίδια και για τις δύο συνταγές.
closeΤο σχολιό σας καταχωρήθηκε με επιτυχία!
closeΠαρουσιάστηκε πρόβλημα κατά την καταχώρηση, παρακαλώ δοκιμάστε ξανά!
Σχόλια Συνταγής
Δεν υπάρχουν σχόλια γι' αυτή την συνταγή.