Τάρτα Oreo cookies
Εκτέλεση
Συστατικά
-
Για τη βάση:
- 300 γραμμάρια μπισκότα Oreo
- 70 γραμμάρια φυτική μαργαρίνη λιωμένη Γέμιση:
- 250 γραμμάρια κουβερτούρα
- 250 γραμμάρια φυτική κρέμα σόγιας ή καρύδας
- 1 κουταλιά σούπας μέλι
- 1 συσκευασία μίνι μπισκότα Oreo
- 5 μπισκότα Oreo τριμμένα
Τρίβουμε 300 γραμμάρια μπισκότα Oreo στο μούλτι να γίνουν τρίμα.
Τα αδειάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τη λιωμένη φυτική μαργαρίνη. Ανακατεύουμε πολύ καλά και αδειάζουμε το μείγμα σε μία ταρτιέρα.
Πιέζουμε με ένα κουτάλι το τριμμένο μπισκότο να πάει σε όλη τη βάση και βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.
Σε μία μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε τη φυτική κρέμα και μόλις έρθει σε βρασμό κατεβάζουμε αμέσως από την εστία.
Σπάμε τη κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια και τη ρίχνουμε μέσα στη ζεστή φυτική κρέμα με μία κουταλιά σούπας μέλι.
Ανακατεύουμε με γρήγορες κινήσεις μέχρι να λιώσει και να γυαλίσει.
Αφήνουμε να χλιάνει και την αδειάζουμε πάνω στη βάση του μπισκότου.
Πασπαλίζουμε με τα τριμμένα oreo και βυθίζουμε ολόκληρα τα μίνι oreo μέσα στη σοκολάτα.
Τοποθετούμε ξανά τη τάρτα στο ψυγείο να πήξει μέχρι την επόμενη μέρα.
Σχόλια Συνταγής
Δεν υπάρχουν σχόλια γι' αυτή την συνταγή.