Κατηγορία Φαγητά / Ορεκτικά

Σκορδαλιά

Καθαρίζουμε τις πατάτες από τη φλούδα, και τις κόβουμε στα τέσσερα. Βάζουμε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με νερό και λίγο αλάτι και τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσο?...

Περισσότερα >>

Σαλιγκάρια

Παίρνουμε τα σαλιγκάρια και με ένα κοφτερό μαχαιράκι αφαιρούμε τη μεμβράνη που βρίσκετε στο στόμιο. Τα βάζουμε σε μεγάλη κατσα­ρόλα με βαρύ καπάκι, (χύτρα ταχύτητ...

Περισσότερα >>

Πατατοσαλάτα

Βράζετε τις πατάτες ολόκληρες με τη φλούδα τους μέχρι να μαλακώσουν. Αφήνετε λίγο να κρυώσουν και τις ξεφλουδίζετε, τις κόβετε σε κύβους και τις βάζετε σε σαλα?...

Περισσότερα >>