Κατηγορία Φαγητά / Ορεκτικά
-
Ταραμοσαλάτα με πατάτα
Αφήνουμε τις βρασμένες πατάτες να στραγγίσουν καλά και να κρυώσουν. Αδειάζουμε τις πατάτες σε ένα δυνατό μούλτι μαζί με το κρεμμύδι και το ταραμά. Χτυπάμε σε δ...
-
Σαλάτα με τόνο και αβοκάντο
Στραγγίζουμε τις κονσέρβες και τις αδειάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά με λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε πολύ καλά. Διορθώνουμε τη γεύση ανά?...
-
Μπρουσκέτες με ψητά ντοματίνια
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς στο γκριλ. Πλένουμε και κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και τα στρώνουμε σε μία λαμαρίνα με τη κομμένη μεριά προς τα ?...
-
Αραβική πίτα με μανιτάρια πλευρώτους
Ψήνουμε στο γκριλ τα μανιτάρια πλευρώτους και τις χρωματιστές πιπεριές σε φέτες με λίγο αλάτι. Ετοιμάζουμε τη χούμους: Σε μπλέντερ ρίχνουμε τα βρασμένα ρεβίθι...
-
Ντιπ με αβοκάντο και αγγούρι
Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το ρίχνουμε στο μπλέντερ. Προσθέτουμε το σκόρδο, λίγο ελαιόλαδο και πολτοποιούμε μέχρι να γίνει μία λεία αλoιφή. Τρἰβουμε στο τρίφτη ...