Κουλούρι νηστίσιμο
Εκτέλεση
Συστατικά
- ¼ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
- 450 γραμμάρια αλεύρι
- 8 γραμμάρια μαγιά ξηρή (1 φακελάκι)
- 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα ζάχαρη
- Σουσάμι για το τύλιγμα
Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι.
Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε λίγο-λίγο το αλεύρι, ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να ξεκολλάει από τα τοιχώματα και να είναι κάπως σφικτή.
Αφήνουμε να φουσκώσει για 2 ώρες και ξαναζυμώνουμε για 5 λεπτά.Μοιράζουμε τη ζύμη μας σε μικρά μπαλάκια ίδιου μεγέθους και τα πλάθουμε σε κορδόνια.
Τυλίγουμε τα κορδόνια σε σουσάμι βρεγμένο, τα κλείνουμε σε στρογγυλά κουλούρια και τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα αφού πρώτα την έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς κελσίου μέχρι να ροδίσουν.
closeΤο σχολιό σας καταχωρήθηκε με επιτυχία!
closeΠαρουσιάστηκε πρόβλημα κατά την καταχώρηση, παρακαλώ δοκιμάστε ξανά!
Σχόλια Συνταγής
Δεν υπάρχουν σχόλια γι' αυτή την συνταγή.