Μάφιν με σπανάκι και φέτα σόγιας
Εκτέλεση
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια τσαγιού φαρίνα
- 2 φλιτζάνια τσαγιού σπανάκι ψιλοκομμένο
- 3/4 φλιτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκάλι
- 1/4 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
- 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν-πάουντερ
- 1 φλιτζάνι τσαγιού φυτική φέτα σόγιας
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού άνηθο ψιλοκομμένο
Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνουμε ένα-ένα όλα τα υλικά και ζυμώνουμε πολύ καλά με το ένα χέρι.
Αφού ανακατευτούν καλά τα υλικά, με ένα κουτάλι μοιράζουμε το μείγμα μέσα σε φορμάκια για μάφιν και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
Αν καρφώσουμε με ένα καλαμάκι για σουβλάκια ένα μάφιν και αυτό βγει στεγνό τότε τα μάφιν είναι έτοιμα και τα βγάζουμε από το φούρνο.
closeΤο σχολιό σας καταχωρήθηκε με επιτυχία!
closeΠαρουσιάστηκε πρόβλημα κατά την καταχώρηση, παρακαλώ δοκιμάστε ξανά!
Σχόλια Συνταγής
Δεν υπάρχουν σχόλια γι' αυτή την συνταγή.