Κατηγορία Φαγητά / Λαχανικά-Χορταρικά
-
Μελιτζάνες παπουτσάκιαΚόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις ρίχνουμε στη κατσαρόλα με μπόλικο νερό να βράσουν με το κύβο λαχανικών και το αλάτι μέχρι να μαλακώσουν. Προθερμαίνουμε ...
-
Κεφτέδες με κουνουπίδιΛιώνουμε με ένα πιρούνι μέσα σε ένα μπολ το κουνουπίδι και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέτουμε όσο μαϊντανό και δυόσμο θέλουμε και στο τέλος τη φαρίνα όσ?...
-
Μελιτζάνες φούρνουΠροθερμαίνουμε το φούρνο στο γκριλ στους 200 βαθμούς. Πλένουμε καλά τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τοποθετούμε σε μία λαμαρίνα με αντικολλητικ?...
-
Κολοκυθάκια γιαχνίΒάζουμε σε μία κατσαρόλα το ελαιόλαδο να κάψει και τσιγαρίζουμε τα κολοκυθάκια μέχρι να ροδίσουν απ όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε στα κολοκυθάκια το ψιλοκομμέν?...
-
Πατάτες αντιναχτές ΚύπρουΠλένουμε πολύ καλά τις πατάτες να φύγει το χώμα από τις φλούδες και με ένα βαρύ αντικείμενο τις σπάμε ή αλλιώς τις χαράζουμε με ένα μαχαίρι. Σε ένα τηγάνι βάζουμε ...