Κατηγορία Φαγητά / Λαχανικά-Χορταρικά
-
Γεμιστά με θαλασσινάΠροθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς πάνω-κάτω. Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά και τα σκουπίζουμε με μία στεγνή πετσέτα. Κόβουμε το πάνω μέρος με ένα κ?...
-
Μπρόκολο ογκρατέν με γαρίδεςΠλένουμε πολύ καλά το μπρόκολο και το βράζουμε σε μία κατσαρόλα με νερό και λίγο αλάτι μέχρι να μαλακώσει λίγο, γιατί θέλουμε να παραμείνει τραγανό. Το στραγγίζο...
-
Kεφτέδες μελιτζάνας με σάλτσα ντομάταςΨήνουμε τις μελιτζάνες στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να αρχίσει να μαυρίζει η φλούδα τους. Αφήνουμε να χλιάνουν και αφαιρούμε τη σάρκα από τις μελιτζάνες. ?...
-
Μελιτζάνες ιμάμΠροθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς πάνω-κάτω. Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις σκουπίζουμε πολύ καλά. Χαράζουμε κατά μήκος μία-μία τις μελιτζάνες και ...
-
Κρεμμύδια γεμιστάΠροθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς πάνω-κάτω. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια από τις φλούδες και με ένα μαχαίρι τα χαράζουμε από τη μία πλευρά μέχρι το κέντ...