Κατηγορία Φαγητά / Λαχανικά-Χορταρικά
-
Μπιφτέκια λαχανικώνΣε μια κατσαρόλα βάζουμε τις πατάτες με ένα κύβο λαχανικών και λίγο αλάτι να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν και τις βάζουμε να στραγγίσουν. Σε μια άλλη κατσαρόλα βά?...
-
ΜπάμιεςΣε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε το σκόρδο, τις πατάτες και αφήνουμε να σοταριστούν για 2-3 λεπτά ακόμα. Ρίχνου?...
-
ΜουσακάςΚόβουμε σε φέτες τις πατάτες τις μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια και τα τηγανίζουμε. Τα βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίξουν. Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε ?...
-
ΛαχανοντολμάδεςΚόβουμε το κάτω μέρος του λάχανου, και το βάζουμε σε βαθιά κατσαρόλα με νερό να βράζει.Ένα–ένα τα φύλλα από το λάχανο αρχίζουν να ξεκολλάνε και τα βάζουμε σε σουρωτ?...
-
Αρακάς λεμονάτοςΣε μια κατσαρόλα βάζετε το ελαιόλαδο να κάψει και τσιγαρίζετε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτετε τα καρότα, τις πατάτες, τον αρακά και τον κύβ...