Κατηγορία Φαγητά / Λαχανικά-Χορταρικά
-
Λεμονάτο σπανακόρυζοΣε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά σοτάρουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια (στα φρέσκα κρεμμυδάκια αφήνουμε και τα πράσινα φύλλα). Προσθέτου?...
-
Κουνουπίδι με κόκκινο κρασίΧωρίζουμε το κουνουπίδι σε κομμάτια και το ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ με νερό και ξύδι. Αφήνουμε για 10 λεπτά και στεγνώνουμε τα κομμάτια με μία πετσέτα. Αδειά?...
-
Μανιτάρια στιφάδοΣε μία σωτέζα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια μέχρι να ροδίσουν. Σβήνουμε με το ξίδι και το κόκκινο κρασί και προσθέτουμε τα δαφνόφυλλα, τη κ?...
-
Πατάτες τσακιστές φούρνουΠλένουμε πολύ καλά τις πατάτες με σφουγγάρι και τις χαράζουμε. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τις πατάτες με λίγο αλάτι και βράζουμε για δέκα λεπτά. Μόλις χλιάνουν π...
-
Τουρλού τουρλούΠροθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς σε αντιστάσεις. Παίρνουμε τα κομμένα λαχανικά και σε δυνατή φωτιά σοτάρουμε όλα τα λαχανικά μας (εκτός από τις ντομ...