Κατηγορία Φαγητά / Ψάρι
-
Φαγκρί στη λαδόκολλαΠροθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς πάνω-κάτω. Καθαρίζουμε το ψάρι από τα λέπια και τα εντόσθια, το πλένουμε πολύ καλά και το αλατίζουμε. Κόβουμε κλων?...
-
Φαγκρί με σάλτσα ταρτάρΨήνουμε τα ψάρια μας στα κάρβουνα ή σχάρα του φούρνου μας στο γκριλ στους 200 βαθμούς. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα αγγουράκια, ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και τα αδει...
-
Γλώσσες ρολάΚόβουμε τις γλώσσες κατά μήκος, στη μέση έτσι ώστε να έχουμε 16 φιλέτα ψαριού. Κόβουμε σε μικρά κυβάκια τις πιπεριές, το καρότο, σε λεπτές φέτες το σουρίμι και τα φ?...
-
Μπιφτέκια με τόνοΜουλιάζουμε τις φέτες ψωμιού σε λίγο νερό και τις στύβουμε πολύ καλά. Ρίχνουμε σε ένα μούλτι τον τόνο, το κρεμμύδι και το ψωμί που έχουμε στύψει και τα πολτοποιού...
-
Τσιπούρα με σάλτσα ντομάταςΠροθερμαίνουμε το φούρνο μας στο γκριλ στους 220 βαθμούς. Έχουμε καθαρίσει από πριν τα ψάρια από τα εντόσθια και τα λέπια και τα έχουμε πλύνει πολύ καλά. Γεμίζου?...