Συνταγή Ημέρας: Μους σοκολάτα
Επιτρέπονται όλες οι τροφές
Εκτέλεση
Συστατικά
-
Υλικά για 12 ποτήρια του κρασιού:
- 1.200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
- 600 γραμμάρια νερό
- Ψιλοκομμένο φιστίκι Αιγίνης
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το νερό (όχι καυτό), και το
ρίχνουμε στη σοκολάτα.
Ανακατεύουμε πολύ καλά να λιώσει η σοκολάτα και να μην έχει
σβόλους.
Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει για 1 ώρα περίπου και τη
χτυπάμε στο μίξερ σε δυνατή ταχύτητα για 2-3 λεπτά να αφρατέψει και σερβίρουμε
σε ποτηράκια του κρασιού.
Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο φιστίκι Αιγίνης.