Κατηγορία Γλυκά
-
ΣοκολατάκιαΤρίβουμε με τα χέρια το κέικ να γίνει τρίμματα σε ένα μπολ, προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και το βρέχουμε με το κονιάκ. Ζυμώνουμε με τα χέρια το μείγμα και αν χρ...
-
Μαρμελάδα βερίκοκοΚόβουμε στη μέση τα βερίκοκα και αφαιρούμε το κουκούτσι. Σε φαρδιά κατσαρόλα ανακατεύουμε τα βερίκοκα μαζί με το νερό, τη ζάχαρη, και το χυμό λεμονιού, μέχρι να λι...
-
Δάκτυλα κυριώνΒάζουμε σε μια κατσαρόλα τη ζάχαρη, το νερό, την κανέλα και το χυμό λεμονιού να βράσουν. Μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά, και βράζουμε μέχρι να δέσει λίγο το ...
-
Μους σοκολάταΣε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το νερό (όχι καυτό), και το ρίχνουμε στη σοκολάτα. Ανακατεύουμε πολύ καλά να λιώσει η σοκολάτα και να μην έχει σβόλους. Βάζουμε στο ...
-
Μαρμελάδα με φλούδες πορτοκάλιΠλένουμε τα πορτοκάλια και τα περνάμε από το τρίφτη του τυριού ίσα να βγει η φλούδα, (το ξύσμα). Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια από τις φλούδες και ρίχνουμε σε μια κατσ...