Κατηγορία Φαγητά
-
Πιροσκί πατάταςΣε ένα μπολ ζυμώνουμε τα υλικά για τη ζύμη και αφήνουμε να φουσκώσει για 1 – 1 ½ ώρα να διπλασιαστεί σε όγκο. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε με το κύβο λ...
-
Γαύρος ξυδάτοςΠλένουμε και καθαρίζουμε το γαύρο από το κεφάλι και τα εντόσθια. Αφού τελειώσουμε από το καθάρισμα παίρνουμε ένα –ένα ψαράκι και με τα δάκτυλα μας αφαιρούμε ...
-
Καλαμποκίσιο ψωμίΣε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα άλευρα μαζί με το ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Διαλύουμε τη μαγιά σε ένα φλιτζάνι χλιαρό νερό. Κάνουμε μια λακκούβα στο αλεύρι ...
-
Κεφτεδάκια με σολομόΒάζουμε στο μούλτι το σολομό, το κρεμμύδι και το ελαιόλαδο και πολτοποιούμε καλά τα υλικά. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ. Μουλιάζουμε σε λίγο νερό τις φέτε...
-
Ορεκτικό ελιάςΠροθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς πάνω-κάτω. Ρίχνουμε στο κάδο του μίξερ τη μαργαρίνη, το χυμό, το αλάτι, τη πάπρικα και ανακατεύουμε απαλά. Προσθέτ...