Κατηγορία Φαγητά
-
Μαυρομάτικα σαλάτα με θαλασσινάΒράζουμε τα φασόλια μας σε νερό με το κύβο λαχανικών μέχρι να μαλακώσουν. Ψήνουμε σε σχάρα ή στο γκριλ του φούρνου μας τα πλοκάμια χταποδιού και τη σουπιά και τα ...
-
Μπρόκολο ογκρατέν με γαρίδεςΠλένουμε πολύ καλά το μπρόκολο και το βράζουμε σε μία κατσαρόλα με νερό και λίγο αλάτι μέχρι να μαλακώσει λίγο, γιατί θέλουμε να παραμείνει τραγανό. Το στραγγίζο...
-
Καλτσόνε με σπανάκι και μανιτάριαΣε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα στέρεα υλικά για τη ζύμη και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το χλιαρό νερό λίγο-λίγο και ζυμώνουμε πολύ καλά μέχρι η ζύμη να αρχίσει να ξεκ...
-
Ορεκτικό με πιπεριές ΦλωρίνηςΠροθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς γκριλ. Πλένουμε καλά τις πιπεριές, τις σκουπίζουμε και τις τοποθετούμε σε μία λαμαρίνα με αντικολλητική λαδόκολλα. ...
-
Φρίσσα παστήΚαθαρίζουμε τη φρίσσα αφαιρώντας το κεφάλι και την κοιλιά. Κατόπιν την πλένουμε και τη φιλετάρουμε βγάζοντας προσεχτικά τη ραχοκοκαλιά και τα υπόλοιπα ψαροκόκαλ...