Κατηγορία Φαγητά
-
Αρακάς γιαχνίΣε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε το σκόρδο με τον αρακά και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να σοταρ...
-
Αγκινάρες με αρακά αλά πολίταΣε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε τα καρότα με τις αγκινάρες, ( που τις έχουμε καθαρί...
-
Χταπόδι στη λαδόκολλαΠροθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Σε ένα μεγάλο κομμάτι αντικολλητικό χαρτί ψησίματος τυλίγουμε σε πακέτο το χταπόδι αφού το κόψουμε σε 4 μέρη, μαζί με το ελαιό...
-
Χταπόδι με λιαστές ντομάτεςΠλένετε πολύ καλά το χταπόδι και το βάζετε σε μεγάλη κατσαρόλα με νερό να βράσει μέχρι να μαλακώσει. Το στραγγίζετε και το κόβετε σε μικρές μπουκιές. Σε ένα τηγάνι β...
-
Σουπιές κρασάτες με πορτοκάλιΚαθαρίζουμε και πλένουμε τις σουπιές. Αφαιρούμε το δέρμα και κόβουμε σε κομμάτια. Βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και σοτάρουμε τα κρεμμύδια, τα σκόρδα με τα μπαχαρικ...