Κατηγορία Φαγητά
-
Ντολμαδάκια γιαλαντζίΚόβουμε το ξερό κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια στο μπλέντερ σε πολύ μικρά κομμάτια. Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και το δυόσμο και τα ανακατεύουμε. Σε ένα μπολ ρίχ...
-
Γεμιστές πιπεριές ΦλωρίνηςΠλένουμε τις πιπεριές και κόβουμε το επάνω μέρος που είναι το κοτσάνι και το κρατάμε για καπάκι. Καθαρίζουμε το εσωτερικό τους από τα σποράκια και τις αφήνουμε στ...
-
Σάλτσα ντομάταςΣε μια κατσαρόλα σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι ψιλοκομμένο μέχρι να μαλακώσει και μετά προσθέτουμε το σκόρδο με τα μπαχαρικά. Αφήνουμε να βγάλουν τα αρώμ...
-
Σαλάτα με κουνουπίδι και μπρόκολοΒράζετε το μπρόκολο και το κουνουπίδι ,το στραγγίζετε και το αφήνετε να κρυώσει. Βάζετε σε μια πιατέλα τα λαχανικά, αλατίζετε και ετοιμάζετε τη σάλτσα. Σε ένα ...
-
Σαλάτα μαυρομάτικαΒράζουμε τα μαυρομάτικα μέχρι να μαλακώσουν. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σαλάτας μαζί να μαριναριστούν και σερβίρουμε.