Κατηγορία Φαγητά
-
Μπρόκολο ογκρατέν με γαρίδες
Πλένουμε πολύ καλά το μπρόκολο και το βράζουμε σε μία κατσαρόλα με νερό και λίγο αλάτι μέχρι να μαλακώσει λίγο, γιατί θέλουμε να παραμείνει τραγανό. Το στραγγίζο...
-
Καλτσόνε με σπανάκι και μανιτάρια
Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα στέρεα υλικά για τη ζύμη και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το χλιαρό νερό λίγο-λίγο και ζυμώνουμε πολύ καλά μέχρι η ζύμη να αρχίσει να ξεκ...
-
Ορεκτικό με πιπεριές Φλωρίνης
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς γκριλ. Πλένουμε καλά τις πιπεριές, τις σκουπίζουμε και τις τοποθετούμε σε μία λαμαρίνα με αντικολλητική λαδόκολλα. ...
-
Φρίσσα παστή
Καθαρίζουμε τη φρίσσα αφαιρώντας το κεφάλι και την κοιλιά. Κατόπιν την πλένουμε και τη φιλετάρουμε βγάζοντας προσεχτικά τη ραχοκοκαλιά και τα υπόλοιπα ψαροκόκαλ...
-
Μανιταρόπιτα
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το ελαιόλαδο, το ξύδι και το αλάτι. Ανακατεύουμε καλά και συμπληρώνουμε με το χλιαρό νερό λίγο-λίγο (όσο πάρει), έτσι ώστε να γίνει ...