Κατηγορία Φαγητά
-
Γαρίδες με βαλσάμικοΤσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο. Όταν είναι έτοιμο, ρίχνουμε το χυμό ντομάτας, τον πελτέ με το νερό και τον ζωμό. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το βαλσά...
-
Γαρίδες κοκτέιλΒράζουμε τις γαρίδες για 5 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσουν. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα τη κέτσαπ το ταμπάσκο και τέλος τις γαρίδες. Σερβίρουμε αν θέλουμε ...
-
Γαριδάκι κριθαρωτόΣοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ελαιόλαδο μαζί με το μπαχάρι και το δαφνόφυλλο, να βγάλουν τα αρώματα τους. Σβήνουμε με λευκό κρασί. Προσθέτουμε τον χυμό ντ...
-
ΧούμουςΜουλιάζουμε τα ρεβίθια από το βράδυ και την επομένη αφού τα στραγγίσουμε, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό και τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 2 ώρες μέχρι να μ...
-
Φλογέρες φάβαςΠλένουμε τη φάβα και τη βάζουμε σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσει, για 10 λεπτά περίπου και κατά διαστήματα τη ξαφρίζουμε. Τη σουρώνουμε και την ξαναβάζ...