Κατηγορία Φαγητά
-
Μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα ντομάταςΣε μια κατσαρόλα σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι ψιλοκομμένο μέχρι να μαλακώσει και μετά προσθέτουμε το σκόρδο με τα μπαχαρικά. Αφήνουμε να βγάλουν τα αρώ...
-
Πέννες σισιλιάνικεςΒράζετε τις πέννες σε αλατισμένο νερό και τις σουρώνετε. Αφού κόψετε τις μελιτζάνες σε κύβους, τις πασπαλίζετε με αλάτι και τις αφήνετε να ξεπικρήσουν για 1 ώρα. ...
-
Πέννες αραμπιάταΣε βαθύ τηγάνι σοτάρετε το σκόρδο και το τσίλι σε ελαιόλαδο για 3-4 λεπτά χωρίς να αφήσετε να μαυρίσει το σκόρδο. Έπειτα προσθέτετε τις ντομάτες, αλατοπιπερώνετε κ...
-
Μακαρονοσαλάτα με τόνοΣε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε. Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε τις πιπεριές με τα καρότα κομμένα σε μικρούς κύβους...
-
Μακαρόνια με κιμά μανιταριώνΣε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια με τα σκόρδα. Μόλις αρχίζουν να ξανθαίνουν ρίχνουμε το κιμά από τα μανιτάρια και συνεχίζουμε το σ...