Κατηγορία Φαγητά
-
Χταπόδι με ούζο και άσπρη σάλτσα
Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε το σκόρδο, τα ντοματάκια ολόκληρα, τη κάππαρη και σβήνο...
-
Πατατόπιτα
Ετοιμάζουμε πρώτα τη ζύμη μας. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι με το λάδι και το τρίβουμε με τα δάκτυλα μέχρι να γίνει το μείγμα σαν ψίχουλα. Προσθέτουμε το αλάτι...
-
Ψωμί στη γάστρα
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 250 βαθμούς σε αντιστάσεις. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ και σκεπάζουμε τη ζύμη για 1 ώρα. Όταν ο φούρνος πιάσει τ...
-
Σουτζουκάκια με ρεβύθια
Εκτέλεση: Αλέθουμε τα ρεβύθια στο μπλέντερ καλά και τα βάζουμε σε ένα μπολ . Ρίχνουμε στο μπολ και τα υπόλοιπα υλικά και τα πλάθουμε σουτζουκάκια. Κατόπιν τα αλευρώ...
-
Λεμονάτο σπανακόρυζο
Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά σοτάρουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια (στα φρέσκα κρεμμυδάκια αφήνουμε και τα πράσινα φύλλα). Προσθέτου...